Święta Bożego Narodzenia w Wielkiej Brytanii

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, jednak w każdym kraju obchodzone są w inny sposób. Ponieważ Wielka Brytania jest bliska naszemu sercu, chcemy przybliżyć Wam brytyjskie tradycje, które nieco różnią się od tutejszych.

Potrawy na świątecznym stole

Brytyjczycy do świątecznego stołu zasiadają 25 grudnia około południa. Od XVI wieku tradycyjną potrawą jest pieczony indyk nadziewany warzywami. Podobno pierwszego indyka, przywiezionego z Francji, zjadł król Henryk VIII. Każdego roku przed Świętami, w Wielkiej Brytanii sprzedawane jest ok. 10 mln indyków.

Christmas Pudding to bez wątpienia najsłynniejszy świąteczny deser. Jest to ciężkie ciasto, którego głównymi składnikami są wołowy łój i suszone owoce, a jego przygotowanie rozpoczyna się z kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Po wcześniejszym nasączeniu mocnym alkoholem i podpaleniu, ciasto jest uroczyście wnoszone na stół.

Desery, które również powinny pojawić się na bożonarodzeniowym stole, to mince pies – ciasteczka nadziewane bakaliami i Christmas cake robione z porzeczek i rodzynek nasączonych w rumie.

Świąteczne tradycje

Brytyjczycy w czasie Świąt nie dzielą się opłatkiem i nie składają sobie długich i skomplikowanych życzeń. Bardzo popularne są natomiast Christmas Crackers czyli duże, ozdobne, papierowe cukierki. Pociągnięcie crackera z obydwu stron powoduje wystrzał i uwolnienie zawartości, którą zazwyczaj są małe prezenty takie jak papierowa korona czy karteczka z żartem. Świąteczne tradycje

Christmas Stockings, czyli świąteczne skarpety wieszane przez dzieci przy kominku. Jest to jeden z najpopularniejszych świątecznych zwyczajów w Wielkiej Brytanii. Skarpety zazwyczaj wypełniane są małymi upominkami takim jak zabawki lub słodycze stanowiące tzw. stocking fillers. Legenda głosi, że pierwszymi prezentami rozdanymi przez Świętego Mikołaja były złote monety wrzucone do skarpet 3 dziewczynek, które zawiesiły je przy kominku.

Boxing Day przypada na drugi dzień Świąt. Tradycja tego dnia miała swoje początki w średniowieczu, kiedy w służbie i biednym rozdawano podarunki pakowane w pudełka jako podziękowanie za ich pracę. Obecnie Brytyjczycy w tym dniu spotykają się z rodziną, robią zakupy i uczestniczą w wydarzeniach sportowych.

Mamy nadzieję, że brytyjskie zwyczaje okazały się dla Was inspirujące, a z okazji Świąt życzymy dużo zdrowia i radości na cały rok!